تتطلب أنواع الأطعمة المختلفة اختيار أكياس تغليف ذات مواد مختلفة وفقًا لخصائصها، فما نوع الطعام المناسب لكل نوع من أكياس التغليف؟ يمكن للعملاء الذين يقومون بتخصيص أكياس تغليف الطعام الرجوع إلى هذا المرجع.
1. أكياس التغليف المعقمة: متطلبات المنتج: تُستخدم لتعبئة اللحوم والدواجن وما إلى ذلك. يجب أن تتمتع العبوة بخصائص عزل جيدة، ومقاومة لكسر ثقوب العظام، وأن يتم تعقيمها في ظروف الطهي دون أن تنكسر أو تتشقق أو تنكمش أو تصدر رائحة كريهة.
هيكل التصميم: فئة شفافة: BOPA/CPP، PET/CPP، PET/BOPA/CPP، BOPA/PVDC/CPP، PET/PVDC/CPP، GL-PET/BOPA/CPP
رقائق الألومنيوم: PET/AL/CPP، PA/AL/CPP، PET/PA/AL/CPP، PET/AL/PA/CPP
السبب: مادة البولي إيثيلين تيريفثالات (PET): مقاومة عالية لدرجات الحرارة، صلابة جيدة، قابلية طباعة جيدة، وقوة عالية.
PA: مقاومة عالية للحرارة، قوة عالية، مرونة، خصائص حاجز جيدة، مقاومة للثقب.
الألومنيوم: يتميز بأفضل خصائص العزل، ومقاومة عالية لدرجات الحرارة.
CPP: درجة طهي عالية الحرارة، إحكام حراري جيد، غير سام وعديم الطعم.
مادة PVDC: مادة عازلة مقاومة لدرجات الحرارة العالية.
GL-PET: غشاء ترسيب بخار السيراميك، يتميز بخاصية حاجز جيدة، وينقل الموجات الدقيقة.
اختر الهيكل المناسب لمنتجات محددة، فمعظم الأكياس الشفافة تستخدم للطهي، ويمكن استخدام أكياس رقائق الألومنيوم للطهي في درجات حرارة عالية للغاية.
2. أكياس تغليف الوجبات الخفيفة المنتفخة
متطلبات المنتج: مقاومة الأكسجين، مقاومة الماء، الحماية من الضوء، مقاومة الزيوت، الحفاظ على الرائحة، مظهر خشن، ألوان زاهية وتكلفة منخفضة.
هيكل التصميم: BOPP/VMCPP
السبب: يتميز كل من BOPP وVMCPP بخشونتهما الشديدة، بينما يتمتع BOPP بقابلية طباعة جيدة ولمعان عالٍ. أما VMCPP فيتمتع بخصائص عزل جيدة، ويحتفظ بالعطور ويمنع الرطوبة. كما أن مقاومة CPP للزيوت أفضل.
3. كيس تغليف البسكويت
متطلبات المنتج: خصائص حاجز جيدة، تظليل قوي، مقاومة للزيوت، قوة عالية، عديم الرائحة والطعم، والتغليف خشن للغاية.
بنية التصميم: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
السبب: يتميز البولي بروبيلين ثنائي المحور (BOPP) بصلابة جيدة، وقابلية طباعة ممتازة، وتكلفة منخفضة. أما البولي إيثيلين تيريفثالات المُعدَّل بالبولي إيثيلين تيريفثالات (VMPET) فيتميز بخصائص عزل جيدة، حيث يمنع مرور الضوء والأكسجين والماء. بينما يتميز البولي بروبيلين المُعالَج حرارياً (S-CPP) بقدرة جيدة على اللحام الحراري في درجات الحرارة المنخفضة، ومقاومة عالية للزيوت.
4. أكياس تغليف مسحوق الحليب
متطلبات المنتج: فترة صلاحية طويلة، رائحة وطعم جيدان، مقاومة للتلف الناتج عن الأكسدة، مقاومة للتكتل الناتج عن الرطوبة.
بنية التصميم: BOPP/VMPET/S-PE
السبب: يتميز BOPP بقابلية طباعة جيدة، ولمعان جيد، وقوة جيدة، وسعر معقول.
يتميز VMPET بخصائص عزل جيدة، فهو يحجب الضوء، ويتمتع بمتانة عالية، وله لمعان معدني. يُفضل استخدام طلاء الألمنيوم المقوى بـ PET، حيث تكون طبقة الألمنيوم سميكة. أما S-PE فيتميز بمقاومة جيدة للتلوث، وقدرة على اللحام الحراري في درجات الحرارة المنخفضة.
5. أكياس الشاي الأخضر
متطلبات المنتج: مقاومة التلف، ومقاومة تغير اللون، ومقاومة الرائحة، أي منع أكسدة البروتين والكلوروفيل والكاتشين وفيتامين ج الموجود في الشاي الأخضر.
هيكل التصميم: بوب/AL/PE، بوب/VMPET/PE، KPET/PE
السبب: تتميز رقائق الألومنيوم، وVMPET، وKPET بخصائص عزل ممتازة، فهي تحجب الأكسجين وبخار الماء والروائح بكفاءة عالية. كما تتميز رقائق الألومنيوم AK وVMPET بخصائص حجب ضوئي ممتازة. سعر المنتج معقول.
6. أكياس البن المطحون
متطلبات المنتج: مقاومة امتصاص الماء، ومقاومة الأكسدة، ومقاومة التكتلات الصلبة للمنتج بعد التفريغ، والحفاظ على رائحة القهوة المتطايرة والتي تتأكسد بسهولة.
هيكل التصميم: PET/PE/AL/PE، PA/VMPET/PE
الأسباب: يتمتع كل من AL و PA و VMPET بخصائص عزل جيدة، وخصائص عزل جيدة للماء والغاز، كما يتمتع PE بخصائص جيدة للإغلاق الحراري.
7. أكياس تغليف الشوكولاتة
متطلبات المنتج: خصائص عزل جيدة، تجنب الضوء، طباعة جميلة، لحام حراري بدرجة حرارة منخفضة.
هيكل التصميم: ورنيش/حبر بلون الشوكولاتة النقية/بولي بروبيلين ثنائي المحور أبيض/بولي فينيليدين ديسيل كلوريد/مادة مانعة للتسرب باردة
ورنيش/حبر براوني/VMPET/AD/BOPP/PVDC/مانع تسرب بارد
السبب: يتميز كل من PVDC وVMPET بخصائص عزل عالية. يمكن استخدام غراء الختم البارد في درجات حرارة منخفضة جدًا، ولن تؤثر الحرارة على الشوكولاتة. ولأن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الزيت وتكون عرضة للتلف التأكسدي، تُضاف طبقة عازلة للأكسجين إلى هيكلها.
تاريخ النشر: 23 أغسطس 2022
