ثمانية جوانب من ورق الكرافت المحكم الغلق بقاع مسطح وقابل للتحلل الحيوي وتغليف القهوة وحقيبة مجمعة سفلية قابلة لإعادة التدوير

تعد تعبئة حبوب البن المحمصة (المسحوق) الشكل الأكثر تنوعًا لتغليف القهوة. نظرًا لأن حبوب البن تولد ثاني أكسيد الكربون بشكل طبيعي بعد التحميص، فإن التغليف المباشر يمكن أن يتسبب بسهولة في تلف العبوة، كما أن التعرض الطويل للهواء سيؤدي إلى فقدان الرائحة ويؤدي إلى ظهور الزيت والرائحة في القهوة. أكسدة المكونات تسبب تدهور الجودة. ولذلك، فإن تعبئة حبوب البن (المسحوق) لها أهمية خاصة

من الشائع الاستخدام في السوق التغليف المركب، وهو عبارة عن مادتين أو أكثر يتم دمجهما من خلال عملية واحدة أو أكثر من العمليات المركبة الجافة لتكوين عبوة ذات وظائف معينة. بشكل عام، يمكن تقسيمها إلى الطبقة الأساسية، الطبقة الوظيفية وطبقة الختم الحراري. تلعب الطبقة الأساسية بشكل أساسي دور الجمال والطباعة ومقاومة الرطوبة. مثل BOPP، BOPET، BOPA، MT، KOP، KPET، وما إلى ذلك؛ تلعب الطبقة الوظيفية بشكل أساسي دور الحاجز والحماية من الضوء.

إذا كنت تراقب أكياس القهوة في السوبر ماركت أو المقهى، فستلاحظ أن معظم الأكياس بها فتحة صغيرة أو صمام بلاستيكي بالقرب من الأعلى. يلعب هذا الصمام دورًا مهمًا في الحفاظ على القهوة طازجة ولذيذة.

الصمام عبارة عن فتحة تهوية أحادية الاتجاه تسمح لحبوب القهوة ورواسب القهوة بإطلاق ثاني أكسيد الكربون (CO2) والغازات المتطايرة الأخرى ببطء من الكيس دون ملامسة الهواء الخارجي، المعروف أيضًا باسم صمام الحفاظ على النضارة أو صمام الرائحة أو القهوة. صمام.

تحدث العديد من التفاعلات الكيميائية عند تحميص القهوة، وتتكون داخل الحبة غازات متطايرة مثل ثاني أكسيد الكربون. تضيف هذه الغازات نكهة إلى القهوة، لكنها تستمر في إطلاقها لفترة من الوقت. بعد الخبز، يبدأ ثاني أكسيد الكربون بالخروج، لكن الأمر يستغرق عدة أسابيع حتى يختفي تمامًا. يسمح هذا الصمام بإطلاق ثاني أكسيد الكربون ويمنع دخول الأكسجين. هذه العملية تمنع الأكسدة وتطيل مدة الصلاحية. عندما يتم إطلاق ثاني أكسيد الكربون، فإنه يسبب ضغطًا داخل العبوة، مما يتسبب في تشوه الحشية المطاطية المرنة وإطلاق الغاز. بعد اكتمال مرحلة التحرير، تتم مساواة الضغوط الداخلية والخارجية، وتعود الحشية المطاطية إلى تكوينها المسطح الأصلي، ويتم إغلاق العبوة مرة أخرى.

يساعدك الصمام أيضًا على اختيار قهوتك. لأنه مع مرور الوقت، سيتم طرد رائحة القهوة من خلال الصمام على شكل ثاني أكسيد الكربون، وسوف تصبح الرائحة أقل كثافة مع تقدم القهوة. إذا كنت ترغب في التحقق من أن الحبوب طازجة قبل الشراء، يمكنك الضغط على الكيس بلطف لتحرير الغاز من خلال الصمام. تعد رائحة القهوة القوية مؤشرًا جيدًا على ما إذا كانت الحبوب طازجة أم لا، وإذا لم تشم رائحة كبيرة بعد عصرة خفيفة، فهذا يعني أن القهوة ليست طازجة.